집에서 만드는 콩불

오랜만에 집에서 콩나물불고기를 해먹을까 합니다.
만들기도 간단하고 맛도 좋아서 자주 해먹는 요리 중에 하나예요~

아주 큰 닭갈비용 후라이팬에 콩나물 한팩을 잘 씻어서 밑에 쫙~~깔아 줍니다.
양파도 넣어주면 더 맛있을꺼예요^^

노브랜드에서 사온 대패삼겹살~~
우리나라꺼는 아니지만 양도 많고 냄새도 안나고 맛도 좋아요~

내마음대로 소스를 만들어서 1차로 먼저 쭉 뿌려줍니다~
불을 켜놓고 다른 일 해도 됩니다^^
왜냐면... 콩나물이 있어서 고기가 타지 않아요~~~ㅎㅎㅎ

어느정도 콩나물과 고기가 익어가면서 부피가 혹~~줄어들면 대파와 청양고추 그리고 깻잎을 넣어줍니다~~
2차로 양념을 투하하고 양념이 골고루 베도록 잘 뒤직여주기~~

짜잔 완성!!
간단하지만 맛있기도 하고 양도 많은 집표 콩불~~~^^

배부르게 잘 먹었습니다^^*