2016.10.27 우리집은 항상 고기듬뿍 김치찌게랍니다.
어제 구이해먹고 남은 목살과 앞다리살 왕창 넣어서 김치찌게를 끓였어요.
왠지 고기를 안넣으면 김치찌게느낌이 안 살아요 ㅋ
아이들도 고기가 많이 들어간 김치찌게를 엄청 좋아한답니다.
그리고 작은 딸이 학교 방과후 요리에서 만들어온 반찬으로 같이 저녁식사 끝!
반찬없었으면 김치찌게 하나로 밥먹는 건데 딸 덕분에 맛있는 반찬도 같이 먹었어요^^

찡오언니라고 건어물전문점 있는데 아는 분이 인수받으셔서 한번 가봐야지 하던차에 오늘 다녀왔지요~
요즘 세교맘에서 인기메뉴인 막창이랑 애들이 좋아하는 뚱찡오~아귀포 사왔답니다.
저녁은 막창볶음~~~
양파랑 버섯을 같이 볶으니 더 풍미가 좋아요^^
김치찌게는 언제나 고기듬뿍~~~^^

모처럼 오늘 햇님이 나와주었네요^^
항상 저녁메뉴를 걱정하지만 냉장고안에   큼직하게 썰어둔 목살이 있으니 오늘은 김치찌게~~~
고기듬뿍 넣어 김치찌게를 끓입니다.
김치찌게 끓이면 6살 막둥이도 김치찌게에 밥 말아먹는답니다^^*

항상 저녁걱정...갑자기 생각난 제주흑돼지목살이 생각나 급 메뉴를 김치찌게로 정했어요~
한근을 다 넣었더니 김치보다 고기가 많은 김치찌게가 되었답니다^^
제주도 흑돼지라 두툼하고 비게가 많지만 고소하고 쫄깃해요~
김치찌게만 있으면 아쉬우니 제주도 고등어도 한팩 구웠어요.
두툼한 비엔나소시지는 유통기한이 얼마 안남았으니 부지런히 먹어야해요~~
밥이 살짝 부족해서 김치찌게 국물에 라면사리를 넣고 보글보글~~~김치찌게라면 완성^^*

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