수다쟁이 라미네

2017.7.28
제주도에서 가져온 돼지고기가 많아서 자주 고기를 먹게 되네요.
오늘은 두가지 버전으로 준비했어요~~
아이들을 위해 순한맛, 어른들을 위해 매운맛~

제주도 흑돼지는 껍데기가 붙어있어서 더 쫄깃한 것 같아요.
오겹살을 먹기 좋게 썰어서 안맵게 제육볶음~~

마무리로 깻잎을 채썰어서 휘리릭 볶아주니
은은히 깻잎향이 나면서 더 맛있는 제육볶음이 되었어요~
아이들은 깻잎 별로 안 좋아하지만..ㅋ

청양고추 잔뜩 넣어서 매운 제육볶음도 해봅니다.
매운 게 마구마구 땡기니깐요~^^
요리를 하면서 계속 재채기가...ㅠ.ㅠ

그릇에 담아놓고 뭔가 아쉬움....
그래서 엽떡처럼 피자치즈를 올려볼꺼예요^^*

피자치즈를 많이 뿌린 후 전자렌지에 휘리릭 돌리기~~
이렇게 먹으면 치즈때문에 고소하기도 하고 매운 맛이 중화가 되기도 해요~

남편이 피자인줄 알았다나 뭐라나..ㅋ
이런 스타일은 잘 안먹어봐서... 그래도 이렇게 해놓으니 잘 먹네요^^*