우울한 날은 반찬하는 날

2017.6.13
이유없이 우울해질때가 있어요..
이유야 있겠지만..그 이유조차도 말하기 싫은 날..그런날 있잖아요?
라미네는 자주는 아니지만.. 그런 날..냉장고를 털어서 반찬하기에 집중한답니다.
반찬만들기에만 오로지 집중~우울함따위는 날려버려!!

청양고추를 넣어서 살짝 매콤하게 가지볶음~
가지는 저만 좋아하는 듯 해요~ 그래도 꾸준히 반찬으로 하는 것 중에 하나~
비벼먹을때 가지볶음 넣으면 더 맛있어요^^

아삭이고추를 된장을 베이스로 한 양념장에 버무리기~
아삭이고추를 그냥 먹으면 한개정도밖에 안먹는데
이렇게 반찬으로 만들면 잘 먹게되서 좋은 것 같아요^^

매콤새콤하게 무친 오이무침~~
식초는 먹기 직전에 뿌려주는 게 포인트~
아삭아삭한 식감이 좋은 반찬 중에 하나예요^^

살짝 귀찮은 생각이 들어서 그냥 볶음을 할까하다가
아이들이 잘 먹을 수 있도록 전으로 부쳤어요~
호박전은 간단하면서 채소를 싫어하는 아이들도 잘 먹을 수 있는 반찬이랍니다^^

두부조림은 정말 울집에서 가장 인기많은 반찬이예요~
노릇노릇하게 두부를 구워서 맛있는 양념장에 조리면 인기반찬이 된답니다^^

국물은 따로 없어서 폭신폭신한 계란찜하나 하면
7첩반상~~~비스무리한게 되죠 ㅎㅎ 고기가 없네 ㅋ