집에서 해먹는 순대곱창볶음

언젠부턴가....순대곱창볶음은 그냥 집에서 해먹게 되네요~
반조리제품들이 잘 나와서 의외로 손쉽게 할 수 있는 메뉴가 되었거든요^^*

노브랜드 찰진순대 1kg짜리~
울집에 식구가 많다보니 이거 한팩 삶으면 안 남기고 다먹어여~
순대 삶아놓고 남겨놓으면 맛없어지잖아요~
울집은 그럴 걱정이 없어요^^*

넉넉히 순대곱창볶음할려고 도드람곱창 두팩준비~
최대한 시중에 파는 순대곱창볶음처럼 할려고
깻잎도 준비했어요^^*

작은딸이 너무 맵게 하지 말라고 해서
매운 양념은 추가로 더 안 넣고 굴소스와 치킨스톡 조금 넣었답니다.
설탕도 좀 첨가~~~~덜 맵게 해야 하니깐^^

당면 미리 물에 불려놓고
거의 끝에 넣어 마무리 볶음~~~
라미네가 좋아하는 밀떡도 빠지면 안되죠^^

열심히 볶은 후 마무리로 깨소금 솔솔~~
사먹는 것보다 저렴하고 양도 많고 맛도 좋은 순대곱창볶음 완성^^*

순대곱창볶음에 넣을 순대 빼고 나머지는 그냥 먹기~
소금이랑 고춧가루 섞어서 찍어먹을 소금장 만들어서 하나씩 먹으면 별미~
이렇게 해놓으면 매운거 못 먹는 작은 딸이랑 막둥이는 순대로 한끼 해결^^

이상 울집 단골메뉴 순대곱창볶음이였습니다~^^