수다쟁이 라미네

2017.8.10
돼지껍데기는 역시 마포갈매기예요~
숯불 구워지는 돼지껍데기의 맛을 끊을 수가 없어요~

마포갈비와 함께 돼지껍데기 굽기^^
계란크러스트는 마포갈매기의 별미~
근데 돼지껍데기가 자꾸 계란물로 굴러가요;;;

열정적으로 익어가는 돼지껍데기~
돼지껍데기는 구워지면 가끔 퐁퐁 튑니다. 조심해야해요 ㅋㅋ

계란 크러스트도 아주 맛있게 익어가네요~~
사진 보면 또 먹고 싶어져요 ㅠ.ㅠ

이번에는 생막창도 주문해봤어요~~
숯불에 구우면 다 맛있어!!!
막창볶음은 자주 먹었는데 생막창은 거의 처음인 것 같아요~

구워지는 비쥬얼이.....짱이네요^^
갈매기살도 함께 더 주문해서 같이 먹어봅니다~~

바짝 구운 막창! 이맛에 막창구이를 먹나봐요~~
너무 맛있네요^^

따뜻한 국수가 땡겨서 입가심으로 국수도 주문~
담백하지만 고기랑 너무 잘 어울리는 맛이네요~


마포갈매기에서 이것저것 먹는 너무 행복한 저녁시간이랍니다^^

2017.5.5
어린이날에는 역시 고기!
낮에 트레이더스를 한바퀴 휙 돌고 사온 고기를 저녁에 먹기~
어린이날이라고 비싼 선물은 못 사주고 트레이더스가서
하나씩 선물 고르라 한 후 대강 장도 봐왔어요~~

평소때는 쇠고기를 즐겨먹지 않지만
오늘은 특별히 차돌박이도 사봅니다~

세일하는 거에 무지 약하기 때문에 일단 세일하는 고기 사오기~

삼겹살~목살~이긴 한데...느낌이 좀 다르네요.
저런거를 파지라고 해야하나...
아무튼 온전한 형태를 갖추지 못한 삼겹살과 목살~~

고기만 먹으면 느끼하니 모둠쌈도 함께~~

빨리 익는 차돌박이부터 구워서 냠냠~~
어린이날이니 애들이 좋아하는 계란크러스트도 할꺼예요^^*

모둠쌈이 쌈종류가 다양해서 괜찮네요~~
알배기배추까지 있으면 딱 좋겠네요^^

고기를 먹을때는 항상 푸짐하게~~~
삼겹살이랑 목살은 안 잘라도 되니 편하긴하네요 ㅋ

김치와 마늘도 열심히 구워서 함께 쌈으로 먹어요~~
우리집은 역시... 차돌박이보다는 삼겹살이랑 목살을 더 잘 먹는듯~
다음엔 돼지고기만 사야겠어요^^*

 

 

2017.4.28
마포갈매기에서 돼지껍데기먹기!
오늘은 굉장히 돼지껍데기가 땡기는 날이라...
껍데기가 맛있는 집 마포갈매기로 고고씽~~!!
마포갈매기는 가격도 저렴하고 여러가지 특수부위를 먹을 수 있고 맛도 좋아요^^

기본으로 셋팅되는 반찬~~
콩나물국이 시원하고 맛이 좋구요~ 고기  구워서 두부김치랑 먹으면 완전 짱!!

마포갈매기는 불판을 둘러서 계란크러스트를 해주는데
이게 또 별미예요~~가끔 집에서 고기 구워먹을때 해먹는 계란크러스트가 바로 마포갈매기 따라한거예요^^; 원조는 따라잡을 수가 없지요~~~

늘 먹던 갈매기살 안먹고 오늘은 갈비로~~ 애들은 역시 갈비를 좋아해^^
돼지껍데기는 빼놓을 수 없죠~~~

많이 사진이 흔들렸지만.... 보기만해도 흐믓~~^^
돼지껍데기를 맛있게 구워서 콩가루에 찍어먹으면 고급쇠고기가 부럽지 않아요^^
비가 추적추적 내리는 날에는 역시 돼지껍데기예요~~~

 

 

2017.4.8
홈플러스에서 마이카소세지를 할인행사해서 한병 사왔어요~
며칠전 제주도에서 어머니가 왕창 보내준 돼지고기과 구워먹을겸~~

트레이더스가면 항상 보는 소세지인데..
살짝 가격이 부담스러워 그냥 지나쳤는데 홈플에서 6개 들은 한병이 행사하길래
맛이나 볼까하고 사왔어요~~~

소분해놓은 게 민망... 이렇게 한꺼번에 많이 먹을려면 왜 소분을 한건지~
뭐..일단 넉넉히 꺼내놓고 남으면 내일 제육볶음 할 생각이예요^^

해동이 빨리 안되서 그냥 불판에 통채로 올리기~
이렇게 올려두면 알아서 조금씩 익어갈꺼예요~
마이카소세지도 4개 올리고 빠질수 없는 계란크러스트도~~^^*

김치도 굽고 마늘도 굽고~~
고기먹을때는 항상 풍성하게 먹기!!
제주도 돼지고기는 비계부분이...^^;;; 전 워낙 비계부분을 잘 먹지만
살 좋아하시는 분은 별로 안 좋아하실 듯~

마이카소세지.......짜요 ㅠ.ㅠ
이 소세지는 물에 삶아먹어야 맛 있을 듯 해요.
절대 절대 구워먹지 않을꺼예요~ㅠ.ㅠ