수다쟁이 라미네

언젠부턴가....순대곱창볶음은 그냥 집에서 해먹게 되네요~
반조리제품들이 잘 나와서 의외로 손쉽게 할 수 있는 메뉴가 되었거든요^^*

노브랜드 찰진순대 1kg짜리~
울집에 식구가 많다보니 이거 한팩 삶으면 안 남기고 다먹어여~
순대 삶아놓고 남겨놓으면 맛없어지잖아요~
울집은 그럴 걱정이 없어요^^*

넉넉히 순대곱창볶음할려고 도드람곱창 두팩준비~
최대한 시중에 파는 순대곱창볶음처럼 할려고
깻잎도 준비했어요^^*

작은딸이 너무 맵게 하지 말라고 해서
매운 양념은 추가로 더 안 넣고 굴소스와 치킨스톡 조금 넣었답니다.
설탕도 좀 첨가~~~~덜 맵게 해야 하니깐^^

당면 미리 물에 불려놓고
거의 끝에 넣어 마무리 볶음~~~
라미네가 좋아하는 밀떡도 빠지면 안되죠^^

열심히 볶은 후 마무리로 깨소금 솔솔~~
사먹는 것보다 저렴하고 양도 많고 맛도 좋은 순대곱창볶음 완성^^*

순대곱창볶음에 넣을 순대 빼고 나머지는 그냥 먹기~
소금이랑 고춧가루 섞어서 찍어먹을 소금장 만들어서 하나씩 먹으면 별미~
이렇게 해놓으면 매운거 못 먹는 작은 딸이랑 막둥이는 순대로 한끼 해결^^

이상 울집 단골메뉴 순대곱창볶음이였습니다~^^

2017.7.6
목요일은 아파트장서는 날~~~
장이 서면 먹는 것은 항상 정해져있어요~ 닭강정과 순대곱창볶음
오늘도 어른입맛 아이입맛 모두 충족 시킬 수 있도록
닭강정과 순대곱창볶음으로 포장~~특별히 닭똥집튀김까지 추가!

닭강정후라이드는 고소해요~
깨끗한 기름에 튀겨서 항상 맛이 좋은 듯 해요^^
사장님부부가 친절하셔서 기분좋게 닭강정을 산답니다~~

아이들이 좋아하는 간장닭강정~
달달한 소스에 버무려서 애들이 먹기 딱 좋아요~

마늘과 함께 튀겨주는 닭똥집은 별미^^
늦게가면 닭똥집을 살 수가 없는데 오늘은 다행히 닭똥집이 있어서 함께 주문했어요^^*

또다른 단골메뉴~순대곱창볶음~~
5000원 더 내면 곱창추가되는데
울집은 거의 항상 곱창추가해서 먹는답니다~

한번씩 장에서 사먹는 닭강정과 순대곱창볶음은
나에게 편한 저녁시간을 줍니다^^

2016.8.25 아파트장의 순대곱창볶음과 간장닭강정^^
목요일은 아파트장이 서는 날이예요.
마땅히 저녁준비한게 없어서 순대곱창볶음을 먹기로 결정~~~
곱창을 추가할까하다가 그냥 중자로^^
막둥이는 매운거 잘 못 먹으니 막둥이를 위해 간장닭강정도 작은거 하나 샀어요~~
한번씩 먹는 이맛에 없던 입맛도 돌아온답니다^^